Dar menos producto sin bajar el precio, la ‘reduflación’ llega a las estanterías de los supermercados españoles

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La reduflación -dar menos producto por el mismo precio- es una práctica es legal, pero engañosa

Bolsas de aperitivos con menos patatas, paquetes de merluza con una reducción del número de lomos o envases de pasta en los que hay menos cantidad de macarrones. El fenómeno llamado ‘reduflación’, consiste en dar menos producto por el mismo precio, se expande en los estanterías de los supermercados españoles. Desde la OCU avisan de que hasta un 7% de los alimentos envasados han reducido su peso en los últimos meses.

Fuentes del Ministerio de Consumo también admiten que han llegado quejas de consumidores por este fenómeno a las consejerías de las comunidades autónomas, «que son la competentes». Al mismo tiempo, desde el departamento dirigido por Alberto Garzón recuerdan que se trata de una práctica legal siempre y cuando el peso indicado en la etiqueta sea el correcto.

Al mismo tiempo que se encarece la compra, el portavoz de la asociación, Enrique García, denuncia el fenómeno de la ‘reduflación’, por el que las marcas apuestan por la reducción del contenido de envase y el mantenimiento «o incluso subida del precio del producto». «Recomendamos a los consumidores que siempre comparen el precio por unidad de medida. Esta práctica es legal, pero consideramos que es engañosa», afirma. «Los precios pueden estar subiendo más de lo que parece», avisan desde la OCU.

En Gelt, aplicación de promociones en el sector de gran consumo, también estiman una subida de la cesta media de alimentación de un 7% de media desde el pasado mes de enero. El director global de Data de Gelt, José Luis Varela, explica que las marcas, con el fin de contrarrestar la inflación, «sacan producto del envase pero mantienen los precios».

Esta tendencia se da, sobre todo, en las marcas de fabricante, según Varela. «Las compañías que elaboran sus productos para marcas de distribución sí están manteniendo los tamaños. En este caso hay más interlocutores y hacer cambios es más complicado», concreta. En cambio, las marcas blancas sí están aplicando fuertes subidas de precios «en las últimas cuatro semanas», «En paralelo, las marcas de fabricante mantienen los precios, pero para poder contrarrestar la inflación, reducen el peso o contenido del producto», cuenta Varela.

Comparar el precio por unidad

En este contexto, los consumidores están reaccionando con diferentes estrategias de ahorro y adquiriendo hábitos como mirar el precio por unidad o buscar promociones y ofertas, así como elegir más marcas blancas para abaratar la cesta.

Por ello, los españoles cada vez mirar más el precio cuando van al supermercado y están muy pendientes de encontrar ofertas, según el último estudio de Aecoc Shopperview. Además, el 52% de las familias ya compra más marcas de distribución o blancas que hace unos meses, según se concluye en el mencionado análisis.

Además, otra estrategia de ahorrar, aparte de la de seleccionar promociones o llenar la cesta con marcas de distribución, consiste en comprar productos sustitutivos más baratos siempre que sea posible. Consumir frutas, verduras y pescado de temporada, elegir las gamas más baratas de cada categoría de alimentación o comprar las partes más baratas de la ternera o el cerdo son algunas de las opciones alternativas para combatir la subida de precios.

(Con información del Diario ABC)

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