Después de señalar las estimaciones de las agencias de las Naciones Unidas de que, si bien alrededor de 345 millones de personas sufren una inseguridad alimentaria aguda (más de 200 millones antes de la pandemia de COVID-19 ), los precios de los alimentos se han disparado en más del 20%, la periodista Fiona Harvey destacó los comentarios de Olivier De Schutter, un copresidente del Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sostenibles y relator especial de la ONU sobre pobreza extrema y derechos humanos.

“El hecho de que los gigantes mundiales de las materias primas estén obteniendo ganancias récord en un momento en que el hambre está aumentando es claramente injusto y es una terrible acusación de nuestros sistemas alimentarios ”, le dijo a Harvey. “Lo que es aún peor, estas empresas podrían haber hecho más para prevenir la crisis del hambre en primer lugar”.

Como explicó Harvey: “Cuatro empresas, Archer-Daniels-Midland Company, Bunge, Cargill y Louis Dreyfus, conocidas colectivamente como ABCD, controlan aproximadamente entre el 70 y el 90 % del comercio mundial de cereales. «Los mercados mundiales de cereales están aún más concentrados que los mercados energéticos e incluso son menos transparentes, por lo que existe un gran riesgo de especulación «, dijo De Schutter.

“Dijo que el aumento de los precios de los alimentos de este año ocurrió a pesar de lo que se cree que son abundantes reservas mundiales de granos, pero no hubo suficiente transparencia por parte de las empresas para mostrar cuánto grano tenían y no hubo forma de obligarlas a liberar existencias de manera oportuna.

“’Necesitamos mirar a los gigantes de los cereales y preguntarnos qué podrían haber hecho para evitar la crisis y qué podrían estar haciendo ahora’, dijo De Schutter”.

Si bien las cuatro empresas se negaron a responder a la solicitud de comentarios de Harvey, De Schutter agregó que: “En última instancia, debemos acabar con los monopolios que tienen un dominio absoluto sobre la cadena alimentaria. Un puñado de empresas controla los mercados mundiales de semillas y fertilizantes, la genética animal, el comercio mundial de cereales y la venta minorista de alimentos. Están obteniendo enormes beneficios a costa de los agricultores , los consumidores y el medio ambiente”.

Usando un término acuñado por la autora Naomi Klein, el climatólogo británico Bill McGuire declaró en respuesta al artículo de Harvey: “El capitalismo del desastre en su peor momento”. “Mientras 345 millones de personas sufren de inseguridad alimentaria aguda”, continuó McGuire, “las cuatro corporaciones que controlan prácticamente todo el comercio de granos se llenan los bolsillos con efectivo, descorchan el champán y se ríen todo el camino al banco”.

Nick Dearden, director del grupo Global Justice Now, con sede en el Reino Unido, dijo de manera similar que “ los monopolios de alimentos obtienen ganancias extraordinarias a medida que la especulación eleva los precios de los alimentos. Tenemos suficiente comida para todos, pero los mercados financieros dictan que cada vez más personas deben pasar hambre para llenar las arcas de los súper ricos”.

“Los salarios de los trabajadores no están causando nuestra #Crisis del costo de vida . La especulación es. ¿Quieres pruebas? UNI Global Union tuiteó , señalando el informe de Harvey, que detalla algunos de los factores que alimentan los problemas actuales, incluida la guerra de Rusia contra Ucrania.

El grupo británico Plan B Earth apuntó a los líderes gubernamentales: “Bonanza para las empresas de combustibles fósiles , mientras la gente no pueda pagar sus facturas. Acciones en alza para las empresas de defensa en la parte posterior de la guerra. Y mientras la hambruna acecha África Oriental y Afganistán, las empresas de alimentos obtienen ganancias récord!”.

Con información de jessica corbett / Dreams.